店舗企画・WEB・看板・SPツール・メニュー他
幻の高級居酒屋「北条水軍」
2013年夏。小田原お堀端通りにセンセーショナルにオープンした「北条水軍」
水軍のアジトがコンセプト。実在した北条の水軍だけでなく、戦国時代最強の水軍「村上水軍」をモチーフにして、猛々しさと時代感を強調した非日常的な空間を演出。
多くの富裕層に愛されたが、2018年、度重なる設備事故と板前の手配の困難さから撤退を決意。
水軍のアジトがコンセプト。実在した北条の水軍だけでなく、戦国時代最強の水軍「村上水軍」をモチーフにして、猛々しさと時代感を強調した非日常的な空間を演出。
多くの富裕層に愛されたが、2018年、度重なる設備事故と板前の手配の困難さから撤退を決意。
改善前
完全なスケルトン状態からの構築。設備・内装などで2000万円以上をかけた。
改善後
マグロの実物大のモニュメントを制作。期待させるファサードデザイン。
指定された枠内で、最も店内を期待させるデザインを思案。
入口のドア看板は木彫り。
入り口を入ると甲冑武士が出迎える。
落ち着いた客席。
火縄銃や弓矢・槍など、戦国時代のツールを掲示。
一番奥には幻想的なカウンターバーが。
水軍のアジトを模した店内は多くの客でにぎわっていた。
改善の
事業効果が見える
詳細データ
カテゴリ
店舗デザイン
ホームページ作成
企画・デザイン・撮影・WEB制作
その他に営業ツール・看板を作成
設備・内装は別工事
ホームページ作成
企画・デザイン・撮影・WEB制作
その他に営業ツール・看板を作成
設備・内装は別工事
依頼事業所名
株式会社パワーオフィス
住所
神奈川県小田原市
課題・箇所
新規にマグロ料理屋をやりたいというオーナーと共に、半年間、場所探し・事業名思案・店内デザイン構築など、多くの時間とアイディアを投入した。
BUDGET
約500万円（企画・店舗デザイン・WEB・各種ツール・装飾品作成・看板・その他/撮影費込み）
SCHEDULE
ご依頼~改善開始 約6か月
改善作成期間 約2か月
改善作成期間 約2か月
効果検証
年商8000万円、客単価5000-8000円。
特別室を有し、小田原のVIPに愛された。
設備投資を含む当初投資は5ヵ年で回収。
特別室を有し、小田原のVIPに愛された。
設備投資を含む当初投資は5ヵ年で回収。
数字が物語る。
＋戦略デザインのチカラ
理論じゃなく、結果が重要。アタカには結果があります。数字を見ればきっと解ります。
黒字化計画改善258案件 目標数値到達95％ 弊社提案を100％履行した場合100％ 平均売上成長率前対比180％ 平均粗利益増加率前対比200％ 平均投資回収月数24か月 選挙支援勝敗32戦全勝 国政政党衆議院数6議席→22議席
戦略デザインと実行には予算がかかる。でも、予算を無駄にしないのがアタカの改善。
＋戦略デザインのチカラ
理論じゃなく、結果が重要。アタカには結果があります。数字を見ればきっと解ります。
黒字化計画改善258案件 目標数値到達95％ 弊社提案を100％履行した場合100％ 平均売上成長率前対比180％ 平均粗利益増加率前対比200％ 平均投資回収月数24か月 選挙支援勝敗32戦全勝 国政政党衆議院数6議席→22議席
戦略デザインと実行には予算がかかる。でも、予算を無駄にしないのがアタカの改善。
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