常識外れ戦略研究所　売上アップ支援　戦略・デザイン・WEB・販促ツール

とにかく和食料理が旨いことを知らせる店舗名として、厨房・台所が候補にあがりましたが、厨房は中華的なイメージもあるので台所をいれました。おばんざい的なイメージです。
それを筆文字で非日常的にロゴデザインしました。

WEBは楽しさ、おいしさが伝わるようにトップに写真を多用しました。
あっちゃんのタレント性もキャラとして登場させました。

木板の横使い。ステイン塗料で木目を出し店舗正面を覆いました。メイン看板の周りにサブ看板をたくさんつけ、ちょっとした展示のように目を引きます。

入口の両サイドには大き目の行燈があります。人を誘う働きと、もう一つ、配達の荷物を入れて置けるボックスの役割もあります。
ATAKAの作品には結構行燈が使われています。

正面入り口の壁には覗き窓があります。気になっちゃう覗き窓です。厨房が全部見えます。
見えるので毎日清潔にします。

厨房の窓側にはメインの焼き台があります。ここであっちゃんは自慢の焼き物を料理します。
その雄姿を見てもらいたくてこの窓を作りました。

一枚板のカウンターです。ここがこの店の特等席。良い常連客で埋まります。

４人テーブル。壁には腰までの高さの木壁が張られています。これにより、汚れが目立たなくなります。昔の人の知恵ですね。